BARBERA Olio di Casa

Происхождение: Сицилия и Апулия

Сырье: оливки сортов Cerasuola, Biancolilla, Nocellara, Coratina.

Период сборки урожая: ноябрь-декабрь

Метод сборки урожая: вручную

Способ изготовления: сырье переработано в течение 12 часов после сбора урожая путем измельчения плодов, длительной экстракции и экстракции в центрифуге, естественного отстаивания масла и фильтрования.

Способ процеживания: Нефильтрованное

Внешний вид продукта: довольно густая консистенция, цвет золотистый.

Аромат: легкий, но ощутимый плодовый

Вкус: средней интенсивности плодовый, с миндальным послевкусием

Назначение: супы и любые мясные блюда.

Объем 500мл