Señoriо de Jaime Rosell Maximum

Масло оливковое нерафинированное высшего качества

Под брендом Señorio de Jaime Rosell семья Сала-Лопез предлагает ряд масел самого высокого качества, которым удалось завоевать свою нишу на международной арене. Превосходство этой продукции было подтверждено наградами, полученными на самых престижных конкурсах в отрасли. Особый характер этих масел происходит от естественной среды, в которой выращиваются оливки.

Оливковые рощи Сеньорио де Хайме Росель расположены в самом сердце «сада Европы» - Вега-Бахе. Зеленое место, где наряду с различными культурами растут большие лимонные, апельсиновые и мандариновые сады, которые придают этой местности особую индивидуальность.

Изготовлено из оливок сорта арбекина. Сырье для этого продукта снято на оптимальной ступени созревания плода, что придает ему его характерные текстуру, цвет и вкус. Сырье собирается вручную, исключая любую механизацию, чтобы не повредить плод и немедленно доставляется на мельницу. Экстракция производится холодным способом после которой масло сразу поступает на хранение в резервуары, из которых путем нагнетания инертного газа полностью удаляется весь кислород. Резервуары находятся в прохладном помещении, где поддерживается постоянная температура. Так масло не теряет ни органолептические, ни полезные качества.

Цвет золотисто-желтый, с зеленоватым оттенком. Вкус – интенсивный плодовый, с выраженными нотками яблок и спелых бананов, с присутствием цитрусовых, ароматных трав и артишоков. Вкус сладковатый во рту, острота и горечь лёгкие, но длящиеся, приятное и лёгкое на нёбе.

Бутылка Капри прозрачная: 500мл