Hamlitsch (Австрия)

https://www.hamlitsch.at/index.php?s=e

Маслобойный завод Хамлич, семейное предприятие в трёх поколениях, расположен в Дойчландсберге, в западной части австрийской провинции Штирия, месте, которое эрцгерцог Иоганн назвал "Штирийским раем".

Масло из тыквенных семечек Хамлич, изготавливается с использованием традиционной технологии. Компания Хамлич придает огромное значение постоянному надзору и контролю качества изготовляемой продукции. Вся выпускаемая продукция компании  имеет товарный знак "Штирийское тыквенное масло", зарегистрированный в Европе, гарантирующий потребителю 100%-чистое масло, полученное из семян высокого качества и  разливаемых в бутылки после первого пресса.  Продукция маслобойни была удостоена многих призов и наград. Компания регулярно проверяется в соответствии со стандартами "Austria Bio-Garantie" на биологическое качество продукции. Другие анализы, проведённые аккредитованной в Австрии исследовательской лабораторией д-ра Франца Зигфрида Вагнера, также свидетельствуют о строгой приверженности качеству.

Для получения 1 литра масла из тыквенных семечек требуется примерно 2,5 килограмма очищенных, размолотых, перемешанных, обжаренных и осторожно прессованных тыквенных семян. Благодаря тщательному   производству,  ярко-зелёному цвету и приятному ореховому вкусу Штирийское тыквенное масло Хамлич получило широкое признание как кулинарный деликатес.